为丰富学生校园生活，宣传企业优秀文化，进一步加强学生对所学专业的认识，了解行业发展情况，2023年4月11日至26日，生命科学学院组织2022级食品质量与安全专业全体学生走进企业开展实习课程。
在姜晓冰，赵丽丽，陈红，张义平四位专业课教师的带领下，同学们分别到新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司、新乡市河南九豫全有限公司、漯河市河南双汇投资发展股份有限公司等五个公司进行参观学习。各公司讲解员通过讲解公司发展经历、播放企业宣传片、参观生产车间帮助学生了解公司发展状况。在河南九豫全有限公司，讲解员带领同学们参观企业内部博物馆，学习企业各种食物产品的起源和发展，深刻理解该公司“订单是命令，交付是责任，食安是使命”的工作理念。在河南双汇投资发展股份有限公司，同学们了解到产品的制作流程和屠宰场的工作要求，见识到双汇公司对于食品质量安全的高度要求与严格把控，帮助同学们更深入地学习优秀企业文化及生产知识，了解最新就业形势与创业信息。课程结束后，同学们纷纷表示，通过身临其境地感受企业工作氛围，了解企业发展情况，能够帮助自己开阔眼界，明确目标，为以后走向工作岗位打下坚实的基础。
本次实习课程创新性强，趣味性高，做到理论与实践相结合，不仅有利于锻炼学生社会实践能力，促进职业生涯规划，更有利于加强校企合作，助力生科学子在专业领域发光发热，对学院为社会培养有理想、有担当的高技能人才起推动作用。
（生命科学学院 南沣珂 朱琳佩）