11月5日上午，河南省伙食专业委员会主任会议在我校沁园小会议室举行。省伙专会主任、我校副校长王新生出席了会议。后勤集团总经理张进江，省伙专会常务副主任、我校后勤集团党总支书记彭富旗、副总经理李庆广以及来自各副主任单位的后勤同仁参加了会议。会议由彭富旗副主任主持。
王新生副校长首先做了讲话。王校长指出，最近毒奶粉事件引起了社会对食品安全的普遍关注，作为高校伙食部门应注重加强此项工作，希望伙专会提出具体的要求和标准，研究出严格的具体实施办法。经过全省高校烹饪大赛，提高了饮食职工的素质，使师生对伙食工作的满意度逐步提高，希望能进一步调节好饭菜花色和口味，实现持续改进。
会议就《河南省高校标准化食堂评估指标体系》进行了讨论修改，对评分标准进行了细化。会议还对河南省伙食专业委员会2008年年会相关事宜进行了研究，确定年会的主题为“高校伙食市场机制建设问题研究”。
（韩舒 杜芳玉）